Trichinella fertőzés, Veszélyes lehet a disznóhús? A trichinellózis betegség


Trichinella fertőzés

A trichinás fertőzés okozója a Trichinella spiralis Trichinella fertőzés fonalféreg, amelyet Owen ismert fel. Ez az élősködő nem gazdaspecifikus, azaz nemigen válogat a gazdaállatok között: a rágcsálókban éppúgy előfordul, mint a magasabb rendű gerincesekben és az emberben.

Trichinella fertőzés

A fejlődése egy gazdában megy végbe, miután az egy olyan másik állatot evett meg, amelynek izomzatában trichina van. A kórokozó az egész világon előfordul, de gyakoribb azokban az országokban, ahol rendszeresen fogyasztják a sertés, a vaddisznó, a medve vagy a tengeri emlősök húsát.

A trichina terjesztésében szerepet játszó állatok fertőzöttségét többször vizsgálták. A hiúzoknak 23,5 százalékában, a vörös rókák 2,9 százalékában, a farkasok százalékában, a sertések 0,2 százalékában találtak trichinát. Hazánkban a rókáknak 3,4 százalékát, a borzoknak 3,6 százalékát, a vaddisznóknak 0,2 százalékát találták fertőzöttnek.

Navigációs menü

Az egyes fajokon belül a fertőzöttség tekintetében területenként igen nagy különbségek vannak, s ez azt Trichinella fertőzés, hogy ez a parazita gócokban fordul elő. Az emberi trichinás fertőzöttség gyakoriságát nem vizsgálták, ugyanis az ilyen esetek rendszerint nem egyedileg, hanem tömegesen fordulnak elő, például a lelőtt vagy levágott állatok trichinás húsát elfogyasztók körében.

Trichinella fertőzés

A kifejlett Trichinella spiralis 1,8 milliméteresre nő, az izomban megtelepedő lárvák ennél kisebbek, 0,0 milliméteresek. A féregnek hím- és nőivarú alakjai vannak.

Trichinella fertőzés fejlődési ciklusa

Az ember vagy állat által elfogyasztott trichinás húsból a gyomornedv hatására kiszabadulnak a tokjukból a féreglárvák, és a vékonybélben fejlődésnek indulnak. A fertőzés után egy héttel ivaréretté válnak. A hímek és a nőstények két napon belül párosodnak, majd a hímek elpusztulnak. A nőstények lárvákat hoznak világra, amelyek néhány nap után a vér- és a nyirokkeringéssel az izmokba jutnak, és ott megtelepszenek. A lárvák körül elfajult izomsejtekből tok képződik, amelyben a férgek évekig vagy évtizedekig is életben maradnak.

Kérdezz-felelek a trichinellózisról

A trichinás fertőzés zoonózis klinikai tüneteit a bejutó kórokozók száma határozza meg. Ha csak kevés trichina volt az elfogyasztott húsban, akkor az általában nem Trichinella fertőzés tüneteket. A fertőzés hatására a vérben felszaporodnak az eozinofil sejtek.

  • Szögletes paraziták
  • Fejlődési ciklusa[ szerkesztés ] A nyers vagy kezeletlen, fertőzött hús elfogyasztása után az esetlegesen bennük lévő izomtrichinella-lárvák befurakodnak a bélnyálkahártyájába, itt vedlenek, és 40 óra múlva elérik teljes fejlettségüket a férgek.

A kisebb panaszok: mulandó hasmenés, izomfájdalom, de ezekkel a betegek általában nem fordulnak orvoshoz, így az enyhébb fertőzések többnyire -felderítetlenek maradnak. A betokozódott lárvák azonban gyakran maradványtüneteket okoznak, ezek rendszerint reumás jellegű izomfájdalmak formájában jelentkeznek.

A tünetmentes megbetegedések létezését Trichinella fertőzés azok a kórbonctani vizsgálatok, amelyeket a rekeszizomba betokozódott trichinák kimutatása céljából végeztek.

Trichinella fertőzés

Az eredmények szerint a trichina gyakorisága 1,9 százalék. A súlyosabb fertőzéseket jelző betegségeknek három jellegzetes szakasza van.

Trichinellózis: Milyen tünetek jellemzik a fertőzést az emberben?

Az elsőben - az úgynevezett inkubációs szakaszban - a bélben kikelt lárvák mozgásukkal és anyagcseretermékeikkel ingerlik a bél nyálkahártyáját, és ezzel gyulladást okoznak. Ennek tünetei: hasmenés, hányás, esetenként bőrkiütés.

  1. Nem tudja lebontani a galandférget
  2. Trichinella tünetek kezelése - Trichina – Wikipédia
  3. Bár sertések is fogékonyak a fertőzésre, járványtól nem kell tartani.
  4. Dr. Diag - Trichinellosis
  5. A Trichinella bélféreg faj okozta izombetegség és gyomor-bélrendszeri gyulladásos megbetegedés.
  6. Kérdezz-felelek a trichinellózisról - Nébih

A második szakaszban, a fertőzést követő második-harmadik héten a lárvák vándorútra indulnak, és eljutnak az izomzatba. Ezt az időszakot nehéz légzés, rágási és nyelési panaszok, végtagfájdalom jelzik. Feltűnő a szem és az orr körüli ödéma, valamint a nyirokcsomók megnagyobbodása.

Szolgáltatások

A test hőmérséklete megemelkedik, a láz eléri a 40 °C-ot. A vérkép is jellemzően átalakul: a fehérvérsejtek száma megnövekszik, az eozinofil sejtek száma 70 százalékra is emelkedhet.

A harmadik, úgynevezett encisztációs szakaszban a fertőzést követő negyedik héttől az előbbiekhez vérnyomáscsökkenés, testsúlyvesztés és idegrendszeri tünetek társulnak. Az utóbbiak lehetnek látászavarok, scd életmód paraziták és agyvelőgyulladás, amelyek az esetek zömében halálos kimenetelűek.

Trichinellózis, a fertőzés tünetei, veszélyei

A betegség diagnózisának felállításában a legtöbbet az epidemiológiai adatok felvétele segít. Ha több személy hasonló tünetekkel betegszik meg azok közül, akik ugyanabból a húsból ettek, az okkal veti fel a trichinellózis gyanúját.

A fertőzést követő harmadik héttől a szerológiai vizsgálatok eredményei is biztos támpontot adnak. A fertőzés a kannibalizmus, az állatok marakodása, a predáció és az elpusztult állatok elfogyasztása révén terjed az egyik állatról a másikra.

Trichinellózis

Az ember a trichinás állatok rosszul kőkezelt húsának elfogyasztása következtében fertőződik meg. A megbetegedések kivétel nélkül halmozottan, a családon belül és a kóstolóbort miért sokat álmodnak a kis férgek személyeken mutatkoztak, esetenként húsz--negyven embert érintettek.

Az emberi fertőződés megelőzését szolgálja hazánkban a sertések kötelező vágóhídi trichinavizsgálata. A trichinás fertőzés gócos előfordulása felhívja a figyelmet az egyéni védekezés fontosságára is. A vaddisznóból készült füstölt kolbász nyersen való fogyasztását mindenképpen kerülni kell. Az izomba betokozódott trichinellák elpusztításának legbiztosabb módja a hús alapos átsütése vagy főzése, mert 60 °C felett a trichina 10 perc alatt elpusztul.